河南省香胖食品有限公司

香胖烩面底料，做好烩面有它就够了！

    烩面，我国十大面条之一，河南三大小吃之一，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。想要吃正宗的烩面，自己也可以做出正宗、好吃的烩面。香胖烩面底料，做好烩面有它就够了。

    河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带典型的风味小吃。

    香胖原味烩面底料产品详情：

    配料：羊油，大豆油，棕榈油，食用盐，葱，姜，鸡精调味料，花椒，八角，小茴香，丁香，虾皮，桂皮，白胡椒，食品添加剂（谷氨酸钠，5-呈味核苷酸二钠，苯甲酸钠，山梨酸钾）

    食品生产许可证编号：SC10341072800041

    产品标准号：Q/HXS0002S-2015

    净含量：70g

    保质期：18个月

    贮存条件：置于阴凉干燥处保存、开袋后需密封冷藏。

    香胖原味烩面底料营养成分表

    项目每100克（g）   营养素参考值

    能量　　 　2105KJ　　　　25%

    蛋白质　　 5.0g　　　　　8%

    脂肪　　　 5.0g　　　　　83%

    碳水化合物 20.0g　　　　　7%

    钠　　　　 8004mg　　　　400%

    香胖原味烩面底料使用说明

    1、在锅里加水6-7斤，烩面9-12片，海带丝、豆腐丝、粉条等辅菜煮至九成熟。

    2、在碗中或过重放入香胖烩面底料，放入香菜、肉片、香油即可。

    建议：

    1、每袋建议佳用量为3-5人食用一餐。

    2、本品为浓缩底料是面类制品的优质汤料。

    3、用骨汤效果更佳。

    河南省香胖食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化食品生产企业，位于黄河之滨、有“我国厨师之乡”美誉的长垣县。交通便利，新（乡）菏（泽）铁路横亘东西，省道308线、213线穿越全境，济（源）东（明）、大（庆）广（州）两条高速公路在这里“十”字交汇。烹饪文化历史悠久、底蕴丰厚、博大精深。

    河南省香胖食品有限公司成立于2004年，注册资金50万元，占地面积3300平方米，建筑面积2130平方米，现有员工160名，其中高级工程师2名，中高级技能、技术人才40名。

    河南省香胖食品有限公司主要产品有香胖烩面底料，香胖麻辣烫底料，面条米线土豆粉底料。其主要成分是小麦提取物（面筋）、天然香菇、精炼植物油、香辛料等。产品主要销往山西、陕西、四川、浙江、吉林、西宁等二十余个省、市、自治区，深受广大客户喜爱和推崇。

    香胖烩面麻辣烫底料起源于1935年的河南厨师之乡长垣，现在已有七十多年的历史。在辣椒酱的基础上改进的麻辣料，以其口味之独特，食之前后香味悠长，被食客争相传颂，誉满中原大地。

    河南省香胖食品有限公司生产的香胖调味酱，香胖脆黄瓜，香胖羊油辣椒油，香胖凉皮米皮红油调料，自上市以来深得广大消费者的喜爱！香胖食品，品质看的见，值得你选择！

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