【香胖原味烩面底料】此烩面非彼烩面,吃的就是不一样!

发布者:湘云  阅读次数:749  发布时间:2017/12/19 17:07:23

    说到烩面那可是很多人的心头好,很多爱面一族可以说是“无面不欢”,奶白的汤汁,筋道的面条,香嫩的肉块,丰富的配菜,想起来就想流口水呢!香胖原味烩面底料,香味扑鼻,诱人食欲。

【香胖原味烩面底料】此烩面非彼烩面,吃的就是不一样!

    香胖原味烩面底料产品介绍:

    品名:香胖原味烩面底料

    品牌:香胖

    配料:羊油,大豆油,棕榈油,食用盐,葱,姜,鸡精调味料,花椒,八角,小茴香,丁香,虾皮,桂皮,白胡椒,食品添加剂(谷氨酸钠,5-呈味核苷酸二钠,苯甲酸钠,山梨酸钾)

    净含量:70g

    保质期:18个月

    食品生产许可证编号:SC10341072800041

    产品标准号:Q/HXS0002S-2015

    贮存条件:置于阴凉干燥处保存、开袋后需密封冷藏

    香胖原味烩面底料美食推荐:郑州烩面

    郑州烩面做法

    1.将面粉放入面盆中,打入一只鸡蛋,加入适量食用盐。

    2.用筷子先将面粉搅成面絮。

    3.再逐步加入清水,合成软硬适中面团。初步和成的面团,因还没有筋度,所以,看起来不光滑,需要饧20分钟。

    4.将面团分成小块,揉搓成长条备用。

    5.将揉搓好的长条,用擀面杖擀成面片备用。

    6.每个面片上涂抹上食用油,重叠在碟子里,蒙上保鲜膜静置2个小时以上。

    7.饧好后的面皮,用两只手抓住两端,拉开面皮变长,边拉边将面皮抛向空中,避免面皮过长着地。

    8.两端对折过来,从面皮的中间用手指剖开后,重新拉

    9.面皮可以根据自己喜欢的宽度,自行调整,喜欢宽,剖开一次即可,喜欢细的,可以将面多剖开几次,分别挂在手指上,向两边拉伸。烩面的到此后,就可以下锅了。

    10.将鸡放入锅中,煮两个小时。

    11.煮好的鸡汤,用作烩面的汤底,鸡肉捞出晾凉备用。

    12.青蒜苗和香菜洗净切末,鸡肉切丝备用。

    13.取大碗,放入鸡丝、香菜和青蒜苗末,加入鸡精。食盐、香胖原味烩面底料、白胡椒粉和芝麻油,浇入鸡汤,调匀底料。

    14.制作好的烩面,放入开水锅里,煮熟。

    15.将面捞入大碗中,加入辣椒油和香醋,即可食用。

【香胖原味烩面底料】此烩面非彼烩面,吃的就是不一样!

    香胖烩面麻辣烫底料起源于1935年的河南厨师之乡长垣,现在已有七十多年的历史。在辣椒酱的基础上改进的麻辣料,以其口味之独特,食之前后香味悠长,被食客争相传颂,誉满中原大地。

    河南省香胖食品有限公司生产的香胖调味酱,香胖脆黄瓜,香胖羊油辣椒油,香胖凉皮米皮红油调料,自上市以来深得广大消费者的喜爱!香胖食品,品质看的见,值得你选择!

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